الطريقة: سخني الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت . بطني قوالب مافن بأوراق المافن . اخلطي بودرة الكيك مع السور كريم والبيض جيدا واتركي 1 ½ كوب من خليط الكيك جانبا. اسكبي خليط الكيك حتى نصف القوالب ثم ضعي مقدار من مربى الفراولة ثم اسكبي على الوجه الباقي من خليط الكيك. ادخليه الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الكيك . أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما .
لعمل الكريمة : اخفقي الحليب مع الدريم ويب جيدا بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمة غليظة ثم زيني بها الكيك .
السبت ديسمبر 10, 2011 9:10 pm