عدد المساهمات : 3012 نقاط : 6665 تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 26 الموقع : https://10trn1010.ahlamontada.com المزاج : 3ady
موضوع: الجبن الحلوم المحمرة مقدمة من قناة فتافيت الجمعة فبراير 05, 2010 11:42 am
المكونات: • 600 جم من الجبن الحلوم – مكعبات • 100 جم من الطحين • 50 جم من صوص البستو (الريحان الإيطالي) - معلب • 20 مل من المايونيز
طريقة التحضير: • تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية • توضع الجبن الحلوم في الدقيق ثم تقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي • ترفع الجبن من على النار وتوضع في طبق للتقديم • يخلط صوص الباستو مع المايونيز ثم يضاف إلى الجبن المحمرة • ويصبح الطبق جاهز للتقديم