عدد المساهمات : 3012 نقاط : 6665 تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 27 الموقع : https://10trn1010.ahlamontada.com المزاج : 3ady
موضوع: الشمندر باللبن مقدم من قناة فتافيت الأربعاء مارس 10, 2010 6:56 pm
المكونات: 150 جم من الشمندر 400 جم من اللبنه 20 جم من حبوب الكزبرة 20 جم من الريحان الطازج المقطع 20 جم من الشبت الطازج
طريقة التحضير: يسخن ماء مع بعض من الملح في قدر ويوضع الشمندر ليغلى حتى ينضج ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد وعندما يبرد يقطع الشمندر إلى مكعبات صغيرة تخلط اللبنه في إناء مع الشمندر والكزبرة والريحان والشبت يوضع الخليط في طبق التقديم ويزين