خبز الخضروات المقدمة من المخترعة فدوى

المكونات:
4أكواب دقيق.
ماء للعجن.
2 ملعقة كبيرة خميرة سريعة الذوبان.
ملعقة ملح كبيرة.
ملعقة صغيرة كركم مطحون.
مايعادل مقدار 3 ملعقة فلفل حار أخضر او احمر مقطع.
ملاعق كبيرة زيت.
نص كوب بصل اخضر مقطع شرائح صغيرة.
نص كوب زيتون بدون نواة.
نص كوب بندورة اخضر مقطع مكعبات صغيرة.
نص كوب معدنوس مفروم.
نص كوب كسبر مفروم.
نص كوب من جبنه لفاشكيري(أو أى جبنه مثلثات) مقطع الي مكعبات.

طريقة التحضير:
يغربل الدقيق وتوضع علية الخميرة و الملح والزيت ويخلط.
ثم نضع باقي المكونات وتعجن حتي تتكون عجينه لينه، وتترك لتختمر لمدة نصف ساعة.
يعاد عجن العجينة وتشكيلها حسب الرغبة. توضع في فرن حامي,علي حرارة 200 لمدة 20 دقيقة تقريبا.
تقدم ساخنه مع الشاى.

» كرات الكيك بالقرفة المقدمة من الشيف أسامة السيد
» الكبة المشوية الحمصية المقدمة من مطبخ منال العالم
» فطيرة الدجاح الصيني من المخترعة صفاء
» عصير الفراوله والليمون من المخترعة هديل
» تارت بالفريز والموز مقدمة من المخترعة أمينة