Aya مديرة المنتدى
عدد المساهمات : 3012 نقاط : 6665 تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 26 الموقع : https://10trn1010.ahlamontada.com المزاج : 3ady
| موضوع: تيراميسو توينكيز الثلاثاء يوليو 26, 2011 1:28 pm | |
| تيراميسو توينكيزالمكونات
- 6 باكيت توينكيز
- ½ كوب سكر
- 1 كوب قهوة مركزة
- كاكاو للتزين
- 3 ملاعق كبيرة بودرة كاسترد
- 150 غم قشطة لباني (قشطة طازجة)
- 1 كوب ماء مغلي
- ¾ كوب كريمة خفق
- 1 كوب لبن حليب
طريقة التحضير
- في حلة نضع اللبن الحليب على نار متوسطة
- ثم نضيف السكر ونقلب
- نذوب بودرة الكاسترد في شويه من خليط اللبن الحليب
- ونقلب
- نضيف خليط الكاسترد للحليب ونقلب
- ترك الخليط يغلي مع إستمرار التحريك
- يستمر التحريك حتى يغلظ الخليط
- ثم يترك الخليط ليبرد
- نضع الماء المغلي في طبق غويط
- نضيف إليه القهوة ونخلط
- وفي طبق غويط ثاني نضع كريمة الخفق ونخفق
- نضيف القشطة للكريمة ونخلط برفق
- نضيف خليط الكريمة للكاسترد ونخلط
- نقطع توينكيز إلى شرائح عريضة
- نرص التوينكيز في طبق تقديم غويط
- و ندهن توينكيز بخليط القهوة
- نصب ½ خليط الكاسترد فوق توينكيزونكرر
- يترك في الثلاجة طول الليل حتى يتماسك
- نرش التيراميسو بودرة الكاكاو
- ويقدم
google_protectAndRun("render_ads.js::google_render_ad", google_handleError, google_render_ad); | |
|