10trn1010

منوعات تن ترن تن تن
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمبوسك الجبن الرمضاني بالحبة السوداء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Aya
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


انثى عدد المساهمات : 3012
نقاط : 6665
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
العمر : 19
الموقع : http://10trn1010.ahlamontada.com
المزاج : 3ady

مُساهمةموضوع: سمبوسك الجبن الرمضاني بالحبة السوداء   الأربعاء أغسطس 11, 2010 4:35 pm




الحشوة :
* اكواب جبنة فيتا 375 جم

* معلقة شاي الحبة السوادء 2 جم

مقادير العجينة :
* كوب دقيق جميع الاستعمالات 270 جم

* معلقة شاي الحبة السوادء 2 جم

* معلقة شاي ذرة نصف ملح 4 جم

* ملاعق طعام زيت 54 مل

* ½ كوب ماء




طريقة التحضير:
* تخلط الجبنة بالحبة السوداء و تترك جانبا .

* تخلط مقادير العجينة في إناء حتى تتجانس .

* ثم تقطع الدائرة إالى نصفين تقسم العجينة الى 18 قطعة و ترق كل قطعة على شطل.

* توضع معلقة من خليط الجبنة في نصف الدائرة و تلف على شكل مثلث و تقفل الجوانب و ذلك بالضغط عليها و تكرر العملية حتى انتهاء الكمية .

* تقلى السمبوسة في زيت عميق حتى تكتسب لونا ذهبيا تقدم .


_________________
[center]


[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://10trn1010.ahlamontada.com
 
سمبوسك الجبن الرمضاني بالحبة السوداء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
10trn1010 :: قسم مطبخ 10trn1010 :: معجنات-
انتقل الى: