10trn1010

منوعات تن ترن تن تن
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أومليت بشرائح الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Aya
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


انثى عدد المساهمات : 3012
نقاط : 6665
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
العمر : 19
الموقع : http://10trn1010.ahlamontada.com
المزاج : 3ady

مُساهمةموضوع: أومليت بشرائح الفطر   الأربعاء مارس 10, 2010 6:53 pm




المكونات:

* ¼ كجم من الفطر مقطع إلى شرائح
* 2 ملعقة كبيرة من الزبد
* 8 بيضات
* ¼ كوب من الكريمة
* ملح وفلفل




طريقة التحضير:

1. يسخن زيت الزيتون في قدر كبير ثم يشوح فيه الفطر
2. وفي هذه الأثناء يخفق البيض مع الكريمة والملح والفلفل في إناء متوسط الحجم
3. وعندما يذبل الفطر يرفع من على النار ثم يوضع إناء جانبًا
4. يصب خليط الزبد في قدر على نار متوسطة الحرارة
5. يراعى رفع حواف البيض للبيض النيىء لنضج
6. وحين يصل البيض إلى نصف النضج يرش فوقه الفطر ثم يقلب البيض لطهي الجانب الآخر ثم يقدم

_________________
[center]


[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://10trn1010.ahlamontada.com
 
أومليت بشرائح الفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
10trn1010 :: قسم مطبخ 10trn1010 :: مقبلات-
انتقل الى: