المهلبية مع الكورن فليكس

المقادير:

-ليتر ونصف الليتر من حليب
-5 ملاعق كبيرة سكر
-ملعقة كبيرة نشاء لكل كوب حليب
-علبة قيمر
-أقل من ربع ملعقة صغيرة مستكة
-قليل من ماء الزهر
-كوب أو أكثر من الكورن فليكس

الطريقة:

-نحضر مقدار ليتر ونصف ليتر حليبا ونضع لكل كوب حليب ملعقة كبيرة نشاء ونرفع الخليط على النار مع مقدار خمسة ملاعق كبيرة -سكر ثم نضيف أقل من ربع ملعقة صغيرة مستكة وقليل من ماء الزهر ونحرك باستمرار حتى يغلي المزيج ثم نطفىء النار، ونضيف -بسرعة علبة واحدة قيمر ونحركها جيدا حتى تتداخل مع المهلبية، ثم نحضر كورن فليكس ونضربه مرة واحدة في الخلاط بحيث -يتفتت قليلا ولا يصبح بودرة فقط يتكسر ثم نفرد طبقة من الكورن فليكس بقاع البايركس ونسكب المهلبية الساخنة، ثم نفرد بقية الكورن فليكس على الوجه.
-تقدم ساخنة، وبجانبها القطر البارد.