براكين الفول

موضوع: براكين الفول الإثنين فبراير 01, 2010 6:54 pm

براكين الفول

المقادير :

. 2علبة فول

. 2ثمرة بطاطا مسلوقة

. 1كوب من جبن الشيدر

طريقة التحضير :

1-يهرس الفول باستخدام خفاقة يدوية

2-تكون اشكال البراكين من الخليط ثم تصنع فوهه فى المنتصف
3-يذاب جبن الشيدر مع البطاطا الساخنة ثم توضع فى فوهة البركان
4-يرش فوقها القليل من الجبن
5-توضع فى الفرن حتى يبدأ الجبن فى الذوبان والنزول من الفوهة مثل حمم الركان

6-يصفى الفول من القشر باستخدام منخل

» طبق الفول بالزيت
» طبق الأرز مع الفول واللحم
» عصير زبدة الفول السوداني