10trn1010

منوعات تن ترن تن تن
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمك الهامور على الفحم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Aya
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


انثى عدد المساهمات : 3012
نقاط : 6665
تاريخ التسجيل : 02/09/2009
العمر : 19
الموقع : http://10trn1010.ahlamontada.com
المزاج : 3ady

مُساهمةموضوع: سمك الهامور على الفحم   الأحد يناير 31, 2010 5:15 pm

المقادير:
1 سمك هامور 2 كيلو
2 ثمره بصل مقطع حلقات
2 ثمره ليمون مقطع حلقات
4 فص ثوم مفروم
1 كزبرة مفرومة
1 م-ك كمون
1 م-ص فلفل اسود مع فلفل احمر
1 كوب زيت الزيتون
ملح
ورق المنيوم كبير الحجم

الطريقة:
طريقه عمل سمك الهامور علي الفحم

يتبل سمك الهامور بالثوم و زيت الزيتون و البهارات و الملح و الكزبرة

ثم يوضع ورق الالمنيوم

و تصف حلقات البصل و الليمون بصف مستقيم

ثم يوضع السمك على البصل و الليمون

ثم يصف البصل و الليمون فوق السمك و يلف مع الالمنيوم

ومن ثم يوضع سمك الهامور على الفحم مباشرة

و يترك لمدة 20 دقيقة علي الفحم

ثم يقلب السمك و يترك 20 دقيقة علي الوجه الاخر

و يقدم سمك الهامور علي الفحم

و بالهناء و الشفاء

_________________
[center]


[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://10trn1010.ahlamontada.com
 
سمك الهامور على الفحم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
10trn1010 :: قسم مطبخ 10trn1010 :: اطباق رئيسية-
انتقل الى: