المقادير:
عيش توست
دجاج مقطع
ثمرة بطاطس
ثمرة باذنجان
فليفله بارده
ثمرة جزر مقطعه صغير
خلطة البشاميل
الطريقة:
طريقه عمل التوست بالدجاج والخضار
يسلق الدجاج حتى ينضج
ثم تنتف شعرات الدجاجه - بدون عظم
و يحمر الخضار بالزيت
ثم يصف التوست بالصينيه و يوضع الدجاج و الخضار على التوست
و توضع خلطه البشاميل علي التوست و يحمرالوجه لحين يصبح لون التوست بالدجاج والخضار اشقر
يقدم التوست بالدجاج والخضار وبالعـافيه
الأحد يناير 31, 2010 12:30 pm