الطريقة نقطع شريحة البف لاربع قطع ثم نضعها في قوالب الباي الصغيرة ونقوم بطعنها بالشوكة حتى لا تكبر بزيادة نضع قليل من الشعيرية الباكستانية ولازم تكون محموسة ونمسك الجبن الكيري ونكوره كور صغيرة ونضعها فوق الشعيرية وندخلها للفرن بحرارة عالية جدا ولا تجلس اكثر من 7 او 8 دقائق نخرجها ونصف الام ان امز وثم نغرقها بالنستله ونضعها في البليسيه حق الحلى
الأحد يناير 31, 2010 12:20 pm
