عدد المساهمات : 3012 نقاط : 6665 تاريخ التسجيل : 02/09/2009 العمر : 26 الموقع : https://10trn1010.ahlamontada.com المزاج : 3ady
موضوع: مهلبيه مع البسكويت الخميس ديسمبر 16, 2010 8:49 pm
المقادير: * 2بسكوت الشاي مطحون * 3 ملعقة كبيرة زبده * 5 ملعقة كبيرة نشاء * 5 كوب حليب سائل * 2 ملعقة صغيرة ماء ورد * 9 ملعقة سكر
طريقة التحضير: * أولاً اخلطي البسكويت مع الزبده جيداً ثم ضعيه في صحن بايركس و ضعيه في الثلاجة . * ثم اخلطي الحليب و السكر و النشاء مع بعض ثم ضعيهم على النار مع التحريك المستمر حتى يسمك المزيج . * اضيفي ماء الورد و دعيه يبرد قليلاً . * وأخيراً صبي المهلبية فوق البسكويت و زينيها بالفستق وضعيها في الثلاجة و قدميها باردة وصحتين.